Tort rusesc
Ingrediente:- 1 litru lapte
- 7 oua
- gelatina
- 1/2 kg zahar
- stafide
- biscuiti sfaramati
- 1 cana cu apa
Mod de preparare:
Laptele se pune la fiert, apoi separat amesteci galbenusurile cu zaharul pe care le introduci in lapte si il lasi sa fiarba pana se ingroasa putin. Intre timp dizolvi in cana cu apa o lingura de gelatina pe care o introduci in lapte. Acum urmeaza sa adaugati in laptele deja luat de pe foc albusurile batute spuma. La final luati un vas pe care dupa racire il puneti la frigider si puneti cu un polonic un strat de lapte, apoi stafide, iar deasupra biscuiti sfaramati.
Pofta buna.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu