TORT CU CAFEA

Tort cu cafea

Ingrediente blat 1: 
-  6 oua
- 4 linguri nuca macinata
- 1 lingurita cafea macinata
- 2 linguri de faina

Ingrediente blat 2:
- 1 lingura de apa
- 4 oua
- 4 linguri zahar
- 4 linguri faina
- o  lamaie

Ingrediente crema:
- 3 oua
- 9 linguri zahar
- 1/4 unt de masa
- 30 gr cafea macinata fin si strecurat
- sirop din apa cu zahar

Mod de  preparare blat 1:
Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana la omogenizare, apoi se adauga nuca macinata, dupa care cafeaua, iar apoi faina , iar la final albusurile batute spuma si se amesteca incet pana la omogeizare. Dupa coacere acest blat se taie in doua doua felii)

Mod de preparare blat 2:
Din nou se omogenizeaza galbenusurile cu zaharul, adaugand lingura de apa,apoi faina, iar la final adugam albusurile batute spuma si coaja rasa de la o lamie. Acest blat se va aseza intre cele doua felii din blatul 1.  

Mod de preparare crema:
Se pune la fiert zaharul cu ouale si cafeaua.La final se amesteca cu untul.

Se umplu foile cu aceasta crema si se orneaza cu cafea ness

Pofta buna !